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熱盤
些喱酒車沙燒雞 Roast Chicken Chasseur (大/小)
京式醬燒鴨 Stewed Duck with Bean Sauce
什菌燒翠肉瓜 Fried Assorted Mushroom with Zucchini (大/小)
吉列龍利柳~他他汁 Cutlet Fillet of Fish (大/小)
威靈頓牛柳 Fillet of Beef Wellington (kg)
扒雞-青胡椒粒汁 Grilled Chicken Steak with Green Peppercorn Sauce
焗拿坡里辣雞扒 Baked Napoli Spicy Chicken
焗新鮮薯茸 (黑松露忌廉什菌汁) Baked Fresh Mashed Potatoes (Black Truffle sauce) (大/小)
焗焦糖金門煙火腿(勿爹拿汁) Gammon Smoked Roll Ham (大/小)
焗煙豬柳~青胡椒汁 Baked Smoked Pork loin (大/小)
焗葡國雞 Portuguese Chicken
焗酥皮三文魚 Salmon Wellington – Min.1 kg
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